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坚持问题导向,努力打造一流餐饮——餐饮服务中心召开2019年年终总结大会

12月28日,后勤保障部餐饮服务中心召开了2019年度工作总结大会,后勤保障部部长李万里、副部长万红波和六个科室负责人参加会议,会议由副部长兼餐饮服务中心主任李升红主持。

中心办公室、质检组、维修组和各食堂等17个部门对2019年的工作做了总结和汇报,并就各自工作中的亮点、不足和下学期的计划进行了交流发言。中心班子成员对中心各部门2019年的工作给予了高度的评价,并提出了新一年工作的期望。

李升红在总结时讲到,一年来,我们按照学校和后勤保障部的总体部署及中心年初制定的工作计划,秉持“以学生为中心,以教师为主体”的工作宗旨,贯彻“全心全意、旨在为你”的服务理念,全面推进了各项工作。并对进一步做好2020年度餐饮服务工作提出要求:一是围绕学校中心工作,坚持服务师生、服务大局,探索营养更平衡、服务更优质、管理更精细的餐饮保障体系。二是牢牢把握安全稳定底线,坚持“预防为主、关口前移”的安全管理方针,始终把食品卫生安全工作放在首位,时刻绷紧“安全”弦。三是要固本强源、夯实基础管理,抓好制度建设,要聚焦新时代校园餐饮服务新需求,坚守初心、开拓前行,满足广大师生日益增长的美好生活需求。

对于做好即将到来的寒假值班食堂供餐保障工作,李升红要求中心班子成员、各食堂管理人员要切实履行岗位职责,保证全天在岗,切实做好寒假的餐饮保障工作。


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